As Virtudes do limão

Quer o adore ou deteste, cada vez mais são os benefícios que se atribuem a este citrino. Amargo de boca… mas um doce para a saúde.

 

Está perante um verdadeiro aliado natural. A especialista em nutrição e saúde Charlotte Haigh explica no livro ‘ Top 100 dos alimentos para o Sistema Imunitário’ que este fruto é um poço de “vitamina C, ácido fólico, potássio (um sal mineral importante no equilíbrio do ritmo cardíaco e tensão arterial), limoneno (uma substância com qualidades anti-sépticas) e fibra”. É também uma boa fonte de flavonóides, antioxidantes que potenciam os efeitos da vitamina C, tão essencial para os vasos sanguíneos, sistema imunitário e para uma pele e gengivas saudáveis. Sabia que 100g de  limão contém 85% da dose diária recomendada de vitamina C?

Benefícios para a Saúde

Combate a azia – O ácido cítrico do limão estimula a produção de sais orgânicos alcalinos que neutralizam a acidez no sangue. Beba o sumo de um limão diluído em meio copo de água.

Diminui os gazes - Ao dissolver as gorduras que compõem a nossa alimentação o limão evita a formação de gazes. Deite em água acabada de ferver 15g de raspas de limão, 20g de raiz de aipo, 15g de tomilho e 50g de folha de alcachofra. Beba antes das refeições.

Evita a obstipação - Beber sumo de limão em água quente há muito que é utilizado como solução para quem sofre de prisão de ventre. Adicionar uma colher de sopa de mel pode ajudar.

Previne constipações – quando as temperaturas descerem, defenda-se com um sumo de limão com sal ou gengibre.

Reforça o sistema imunitário - Adicionar umas gotas de limão ao seu chá preferido evita que as catequinas (fitonutrientes antioxidantes) neles existentes sejam destruídas no estômago.

Neutraliza o ácido úrico – Esprema algumas gotas de limão para um copo de água e beba em jejum, 10 minutos antes do pequeno-almoço.

Desinfecta a boca - Graças ás suas propriedades anti-sépticas e antibacterianas pode usa-lo como elixir para matar os germes presentes na boca. Dilua o sumo de um limão em água morna, junte sal e bocheche. Mas não exagere nas repetições pois a acidez pode danificar o esmalte dos dentes.

Protege a vista – O fígado transforma os nutrientes do limão em vitamina A. Ingerir a casca e polpa do limão em sumos, infusões ou receitas culinárias pode ser bom para a vista cansada.

Melhora o humor - Há quem defenda que algumas substâncias do limão (vitamina C e limoneno) atuam no humor através da aromaterapia.

Desacelera o envelhecimento – Na alimentação, este antioxidante é um bom aliado contra os radicais livres.

Sabia Que…

Espremer sumo de limão sobre fruta descascada, como maçãs, impede-as de oxidar.

O limão é uma óptima alternativa para temperar e intensificar o sabor dos legumes, como os brócolos. O nosso organismo também absorve melhor o ferro contido em alguns alimentos se estes forem regados com sumo de limão (vitamina C).

É uma excelente opção para molhos saudáveis, porque diminui a necessidade de acrescentar sal.

Fonte: Revista Activa

Texto: Mafalda Galamas
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Fotos da Net
© Carlos Coelho

Estratégias que aliviam a tensão

Muita burocracia, um chefe intolerante, prazos “para ontem”, duas horas de transportes de manhã e outas tantas à tarde, as greves intermináveis dos mesmos… Enfim, uma infinidade de contratempos de o deixar com os cabelos em pé e um stress incontornável. Olhe que esses problemas não são só seus! Há mais uns quantos milhões de trabalhadores que os enfrentam diariamente. Se essa contestação não o alivia, só tem três soluções: sonhar, mesmo de olhos abertos, com o totoloto que só sai aos outros; enfiar a casquinha de ovo do Calimero e viver tímido e sofrido… ou tornear a situação que, convenhamos, é o mais difícil.
De facto, se responder às agressões do quotidiano com uma pitada de humor e graça, vai ver que os fardos também parecem mais leves. Talvez as estratégias que apresento a seguir possam ajudar a aliviar a tensão laboral.

Fórmulas a seguir

Relaxe
Quanto mais se trabalha, mais se produz, certo? Mas também deve concordar que “ depressa e bem não faz ninguém”. Há momentos em que é necessário fazer uma pausa, seja com o kitkat , seja para tomar um cafezinho. Relaxa e clareia as ideias.

Cultive a Intuição
Ninguém questiona o valor da racionalidade, mas a verdade é que a intuição é mais preciosa a cada dia que passa. É como se fosse um sexto sentido que pode funcionar como uma arma poderosa em momentos importantes e decisivos da sua vida profissional ou particular.

Pratique o bem
Se acredita em valores como a generosidade, tolerância e honestidade, pratique-os no seu local de trabalho. De nada adianta ser uma pessoa má. Se cultivar estes valores ou esforçar-se por isso, será mais fácil tornear os problemas e até soluciona-los.

Seja Feliz
Ainda há muitos empresários e líderes que acreditam que uma postura menos rígida e mais relaxada não condizem com os objectivos da empresa ou com as funções que desempenham. Nada mais falso. Um comportamento deste tipo só afasta os colegas e subordinados. Ouse ser feliz, você e o seu ambiente profissional só lucram com isso.

A Lei das Prioridades

Há que saber identificar e escalar as prioridades. Um comunicado embaraçoso, um telefonema importante, uma conversa inadiável… Se resolver logo isso, relaxa e o dia sai-lhe mais produtivo.

Ouça Antes de Reagir
Imagine que alguém põe em causa o seu desempenho. Oiça, primeiro, os argumentos da outra parte. A seguir, faça uma rápida avaliação mental da acusação. Existirá de facto, um fundo de verdade nessa avaliação? Se aprender algo com esse comentário, tanto melhor. Se não existir fundamentos no que ouve, não estrague o seu dia.

Maldita Burocracia
Quem pertence à classe dos trabalhadores tem de lidar com regras e normas que parecem desafiar a lógica. De nada vale revoltar-se, só se cansará mais!

Não Queira Agradar a Todos
É praticamente impossível. Por mais que lhe custe desapontar os colegas, nalguns casos isso será inevitável. Por exemplo, se for chefe e tiver três pessoas a disputarem a sua atenção, das duas uma: ou dá dois berros (o que não convém) ou respira fundo, pede desculpa e, em tom decisivo, segue a lei das prioridades.

Evite as Intrigas
Ninguém gosta de ser acusado de intriguista, nem mesmo quem o é. Imagine quantas tarefas poderia ir adiantando se virasse as costas às intrigas no local de trabalho. O melhor é não se envolver muito em quezílias que só poderão prejudicar.

Não Dramatize!
Não desfie as pedras do rosário a qualquer hora e em qualquer lugar. Estar sempre a repetir a mesma coisa, a queixar-se do trabalho, do trânsito e das injustiças por tudo e por nada, só reforça e adensa os aspectos negativos. Se pensar de forma positiva, tudo será mais fácil.

Mikii
Fonte: Revista Mulher Moderna nº 580

EUA. Despiste de doenças sexuais alarga negócio

O Primeiro bordel de homens

O anúncio para o primeiro bordel masculino pedia homens com idade entre os 30 e os 50 anos, boa forma física e atitude positiva. Num dia apareceram 60 candidatos. Só dois vão começar a trabalhar em Janeiro.

No Shady Kady Ranch, Nevada, EA, trabalham três mulheres que cobram cerca de 200 euros à hora por serviços sexuais. Mas em Janeiro deixaram de ser a única oferta do bordel, situado a duas horas de carro de Las Vegas, que é um dos mais pequenos daquele estado norte-americano, onde, desde 1971, há casas de sexo legalizadas. A novidade para 2010 é que o Shady Lady vai ter dois homens, situação só possível porque as autoridades de saúde locais aprovaram, há duas semanas, um método de despiste de doenças sexualmente transmissíveis (DST) para prostitutos.

Num negócio que caiu para metade desde que começou a crise, os proprietários dos bordéis acreditam que este pode ser o impulso necessário para o reavivar. “Já tivemos pedidos de homens no passado e não há nada assim noutro sítio”, disse Bobbi Davis, a proprietária do Shady Lady Ranch, à agência Associated Press (AP). A empresária ainda não definiu os preços para os seus novos trabalhadores, mas já decidiu que terão de ser diferentes dos cobrados pelas colegas.

A explicação é simples: “ Temos consciência de que as mulheres podem precisar de mais tempo, talvez de um pouco mais de romance. Não são como os homens nesse aspecto”, justificou a proprietária, que já faz descontos a partir de uma hora: 350 euros por duas horas e 550 por três. Mas, segundo Bobbi Davis, os seus futuros funcionários poderão escolher se preferem atender homens ou mulheres, abrindo assim portas à clientela gay.

É precisamente este aspecto que está a perturbar a Associação de Proprietários de Bordéis do Nevada. George Flint, que reconhece que o negócio sofreu um rombo com a crise, diz que a associação a que preside está preocupada em manter uma indústria que agrade a liberais e a conservadores. E a ideia de prostitutos a servir uma cliente masculina pode, na sua opinião, “causar repugnância” a algumas pessoas.

Embora o Shady Lady ainda necessite de aprovação das autoridades para ser o primeiro bordel a oferecer esta alternativa, a legalização da prostituição masculina nestas casas é inevitável. E o motor desta reviravolta foi Bobbi Davis, que apresentou uma proposta de despiste DST nos prostitutos através da uretra. 

Até agora, os homens estavam impedidos de trabalhar nos bordéis porque a legislação obrigava as prostitutas a submeterem-se a testes por meio de recolha de muco cervical, produzido pelo colo do útero, o que excluía os homens. As 300 mulheres a trabalhar nos 24 bordéis legalizados do Nevada são sujeitas a análises semanais de despiste de gonorreia e de clamídia e, uma vez por mês, de VIH e sifílis. 

Estas medidas preventivas resultaram- em mais de 25 anos, segundo a Associação de Proprietários de Bordéis, nenhuma prostituta legalizada contraiu VIH no Nevada.

Com a possibilidade de a sua proposta ser aprovada, Bobbi Davis, a madame do Shady Lady Ranch, começou a procurar novos funcionários em Setembro. 

Só num dia apareceram 60 candidatos, que responderam ao anúncio no site do bordel. Os requisitos? Ter entre 30 anos e 50, estar em boa forma física, ter forte ética de trabalho, atitude positiva e, claro, vontade de satisfazer os outros – ou outras.

Factos da prostituição:

Já podia haver um bordel masculino no Nevada se a dona não tivesse sido presa.
Legal: Na Austrália (excepto na Tasmânia), há mais de mil bordéis com homens e mulheres legais.
Heidi Fleiss. A madame de Hollywood, quis abrir em 2005 um destes bordéis no Nevada, a Quinta dos Garanhões, mas foi presa por posse de droga.
Licença. Os bordéis de Nevada pagam entre 69 mil e 140 mil euros anuais.

Fonte: Revista Sábado de 23 de Dezembro de 2009
Fotos da Net