(foto da net)A maçã Bravo Esmolfe e outras autóctones das beiras são as mais indicadas para prevenir alguns cancros e doenças cardiovasculares, segundo um estudo encomendado pela Cooperativa Agrícola de Mangualde. O trabalho científico vai dar origem a um livro e a uma campanha promocional do fruto. Segundo o trabalho do Instituto Superior de Ciências da Saude Egas Moniz, as espécies naturais da região fazem melhor à saúde do que outras variedades mais plantadas e que dominam o mercado. Maçãs Bravo Esmolfe, Malápio Fino, Malápio da Serra ou Pêro Pipo têm muito maior concentração de compostos activos e elevado poder antioxidante.
in: Jornal Meia Hora
