O valor da Laranja
.jpg){kind=spacer}
Descascar uma laranja, separar cada gomo e saborear aquele sumo delicioso, um a um, a partir de agora vai saber melhor. Porquê? Por tomar conhecimento das vantagens que este sumarento fruto tem.
Cem gramas de laranja fornecem aproximadamente 60mg de
vitamina C, que é precisamente a quantidade mínima recomendada por dia.
É um fruto que ajuda a controlar os níveis de colesterol
no sangue devido à acção da pectina, uma fibra solúvel.
No entanto, o excesso de laranjas nos sumos, apesar de
não ser prejudicar porque o organismo elimina através da urina o que há a mais
também não é vantajoso. Outro aspecto importante prende-se com o mito de qua a
laranja de manhã é ouro, à tarde é prata e à noite mata.
A verdade é que à noite é bronze. Dizer que mata é
afirmar que faz mal, o que não é verdade. A laranja acelera o metabolismo, um
activador das funções vitais do organismo. Por isso, a melhor altura é de
manhã. À noite é menos boa, mas não quer dizer que faça mal.
Este citrino é ainda rico em sais minerais, fibras, fonte
de energia e protecção imunitária, bem como em betacaroteno que confere um alto
nível de auxílio antioxidante. Este último, ajuda a reduzir os danos causados
pela acção dos radicais livres, que são moléculas instáveis produzidas em maior
quantidade devido aos raios ultravioletas.
Fonte: Revista Nova Gente
Texto: Elsa Alves
Fotos: Net
.jpg)
